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๋ฐ”๋กœํ™•์ธ

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ํŠนํžˆ ์ž„์‚ฐ๋ถ€์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์ฒ ๋ถ„์ด ๊ฒฐํ•๋˜๋ฉด ์ธ์ฒด์˜ ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๊ณ  ์ฒ ๋ถ„ ๊ฒฐํ•์„ฑ ๋นˆํ˜ˆ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

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1. ๋™๋ฌผ์˜ ๊ฐ„

 

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ํŠนํžˆ ๋ผ์ง€๊ฐ„์€ ๋ผ์ง€๊ฐ„ 100g๋‹น 25mg์˜ ์ฒ ๋ถ„์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ์ธ์ฒด์— ์‰ฝ๊ฒŒ ํก์ˆ˜๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒ ๊ณผ ์ธ์ด ๋‹ค๋Ÿ‰ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ์กฐํ˜ˆ์˜ ์ฃผ์›๋ฃŒ๋กœ ๋นˆํ˜ˆ์„ ํ”ผํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ์ฒ ๊ณผ ์ธ์„ ์ ์ ˆํžˆ ๋ณด์ถฉํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

2. ์‹œ๊ธˆ์น˜

 

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๋˜ํ•œ ๋ฐฑํ•ฉ๋„ ์žˆ๋Š”๋ฐ ์ฒ ๋ถ„ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ์‹œ๊ธˆ์น˜๋ณด๋‹ค 20๋ฐฐ ๋†’์œผ๋ฉฐ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ํƒœ์•„ ๋ฐœ๋‹ฌ์— ๋งค์šฐ ์œ ์ตํ•˜๊ณ  ์ž„์‚ฐ๋ถ€์˜ ๋ถ€์กฑํ•œ ์ฒ ๋ถ„์„ ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ๋ณด์ถฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋˜ํ•œ ๋‹น๊ทผ, ์ฒด๋ฆฌ, ํฌ๋„ ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ์•ผ์ฑ„์™€ ๊ณผ์ผ์—๋Š” ์ฒ ๋ถ„์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

3. ๋…ธ๋ฅธ์ž

 

๋…ธ๋ฅธ์ž 100g์— ํ•จ์œ ๋œ ์ฒ ๋ถ„์€ ์•ฝ 10g ์ •๋„์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋™์‹œ์— ์†Œํ™” ๋ฐ ํก์ˆ˜๋ฅผ ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์ด‰์ง„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ d๋„ ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ฒ ๋ถ„ ๊ฒฐํ• ํ™˜์ž๋Š” ์ธ์ฒด์— ํ•„์š”ํ•œ ์ฒ ๋ถ„์„ ๋ณด์ถฉํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํ‰์†Œ ๊ณ„๋ž€ ๋…ธ๋ฅธ์ž๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋˜ํ•œ ๊ฒ€์€ ๋ชฉ์ด๋ฒ„์„ฏ, ๋ผ์ง€ ํ”ผ, ๋ผ์ง€ ์‹ ์žฅ์—๋„ ์ฒ ๋ถ„์ด ๋งŽ์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ํ‰์†Œ ๋” ๋งŽ์ด ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ์ฒ ๋ถ„์„ ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ๋ณด์ถฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

4. ์ฐธ๊นจ์žฅ

 

์ฐธ๊นจ์žฅ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ, ๊ฐ์ข… ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ผ์ง€ ๊ฐ„, ๋‹ฌ๊ฑ€ ๋…ธ๋ฅธ์ž๋ณด๋‹ค ์ฒ ๋ถ„์ด ๋ช‡ ๋ฐฐ๋‚˜ ๋งŽ์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ ์ฐธ๊นจ์ “ 100g๋‹น ์ฒ ๋ถ„ 58mg์ด ๋“ค์–ด ์žˆ๊ณ  ์นผ์Š˜๋„ ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐธ๊นจ ์†Œ์Šค๋ฅผ ์ž์ฃผ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์˜์–‘์‹ค์กฐ๋ฅผ ์™„ํ™”ํ•˜๊ณ  ์‹์š•์„ ์ฆ๊ฐ€์‹œํ‚ค๋ฉฐ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ์ฒ ๋ถ„์„ ๋ณด์ถฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

์ •๋ฆฌ๋“œ๋ฆฐ ๋‚ด์šฉ์€ ์ฒ ๋ถ„์ด ํ•จ์œ ๋œ ์Œ์‹์— ๋Œ€ํ•œ ๋ณดํ†ต ์˜์‚ฌ๋“ค์ด ์ง„๋ฃŒํ•˜๋Š” ์†Œ๊ฒฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.์œ„ ๋‚ด์šฉ์ด ๋„์›€์ด ๋˜์‹œ๊ธธ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.

 

์ •๋ฆฌ๋“œ๋ฆฐ ๊ธ€์€ ์ฒ ๋ถ„์ด ํ•จ์œ ๋œ ์‹ํ’ˆ ์•Œ์•„๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.   ์ดํ•ด์— ๋„์›€์ด ๋˜์…จ๊ธธ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.